こんにちは!コーヒー好きのコフです。
忙しい朝でも美味しいコーヒーを
突然ですが、忙しい朝でも美味しいコーヒーを手軽に飲みたい!というあなたには、ドリップ型でも、全自動コーヒーメーカーでもなく、フレンチプレスでコーヒーを楽しむことを激おすすめします!
なんといっても簡単なんです!後片付けも楽ちんで、フィルターなど面倒な作業や、ランニングコストもかかりません。
フレンチプレスを使えば、
- 美味しく淹れたい!
- 淹れるときも、片付けるときも楽をしたい!
これらが両立できますよ。
さて、さっそく準備するものですが、、、たったこれだけ!
●準備するものたち
- コーヒー豆(中粗挽き)
- フレンチプレス(3,000円くらい)
- お湯(ケトルがあると楽)
以上。
買い足すものはフレンチプレスの機械のみです。コーヒー豆はとりあえずなんでもいいので買ってみましょう。
※自分の好みの豆や煎り方、コーヒー豆ショップを見つけるのも楽しみの一つです。
では早速、美味しい淹れ方の説明です。
●フレンチプレスの淹れ方【5step】
Step.1
最初にお湯を沸かす。やかんでもケトルでもなんでもOK!
Step.2
コーヒー豆を挽く(お店で挽いてもらったモノを準備してももちろんOK)
Step.3
フレンチプレスに豆を入れ、豆が湿る程度にお湯を入れて蒸らす(1分くらい)
Step.4
お湯をそそいで3分待つ
Step.5
お気に入りのコーヒーカップにそそぐ
これだけです!
淹れるときに若干のコツがいるとすれば、Step.3の蒸すところです。でも、蒸らさなくても美味しいコーヒーになるので、忙しいときは省いても全然OKです。
朝のコーヒータイムが幸せな時間に
コーヒーを淹れるのも完璧・高みを目指すとこだわりがいろいろと大変ですが、今回の主旨は手軽に美味しいコーヒーを飲むこと!(プラス後片付けも簡単)
なので、少し蒸らしてあとは、お湯をそそいで3分待つだけで十分です。
あとは自分好みのコーヒー豆を見つけるだけで、朝のコーヒータイムが幸せな時間になります。
結局、味や香りの好みは、人・コーヒー豆によるので、どんどん淹れて比較して、自分好みのコーヒー豆を見つけましょう!
ショップによって豆の挽き方や管理方法も全然違うので、いろいろと買って試してみてください。
間違いなく言えることは、サードプレイス系チェーン店で飲むコーヒーより、はるかに美味しいコーヒーが自宅で飲めるようになるってこと!
フレンチプレスの機械も3,000円程度なので、本当におすすめします!
あと、プレゼント(コーヒー豆と一緒にフレンチプレスをセットで)にも最適ですよ!
ではでは!!