メリークリスマス！ラーメン大好きげんいちろうです！池袋勤務も3ヶ月経ち、皆様と馴染めてきた今日この頃・・・いかがお過ごしでしょうか？
前回、前々回とラーメン系でプッシュしてきたこちらのブログ。今回は・・・私の住んでる『東京北区のＢ級グルメ』をご紹介していきます。池袋から通勤も便利で東京なのに埼玉だっけ？と言われる私の地元！いい店いっぱいあるんですよー！
『とん八』
≪JR京浜東北線・東十条駅 北口 徒歩2分≫
まずご紹介するのは、東十条のご当地グルメ『からし焼き』のとん八さん。
『からし焼き』とは、すき焼き風の甘じょっぱいタレにニンニク、生姜、鷹の爪が入ったスタミナ満点の肉豆腐のこと。豚肉と豆腐に加えて、ネギとキュウリのシャキシャキ感、甘じょっぱいタレのあとにやってくるピリ辛とニンニクのガツンとしたパンチのある味わい。そんな白飯との相性抜群の料理が『からし焼き』なのです。
そんな『からし焼き』の味わいを極限まで高めるのが白飯。たっぷりとご飯の上に載せて一気に口の中にかきこめば、もうそこは『からし焼き』パラダイス。特製ダレをたっぷりと吸い込んだご飯はそれだけでも絶品です。そこに豚バラのウマミ、香り、そしてネギとキュウリのフレッシュなシャキシャキ感。まさに東十条でしか味わえない味がここにあります。
『鳥大』
≪JR埼京線・十条駅 徒歩3分 十条銀座商店街≫
十条銀座商店街の中にある総菜屋さん。ここで人気なのが『チキンボール』なんと1個10円！！
『チキンボール』は外はパリッとしていて、とても10円とは思えない代物です！鳥肉とおからを混ぜたものを揚げているようです！シンプルにそのままでも美味しいですし、お持ち帰りならお好みで醤油・ソース・マヨ・ケチャをつけてもまいう～ですよ！
『麺処 ほん田』
≪JR京浜東北線・東十条駅 南口徒歩5分≫
さて、最後はお決まりラーメン！こちらのお店は東十条駅南口より長く続くくだり坂を下り、北区保健所交差点を右に曲がった少し先にあります。
麺処ほん田さんと言えば、言わずもがなの人気店。
こちらの基本のラーメンメニューは『醤油』『塩』『濃厚豚骨魚介』の3種類。
そして、『濃厚豚骨魚介のつけ麺』というラインナップ。
ここはつけ麺好きとして、『濃厚豚骨魚介のつけ麺』をチョイス。
豚骨スープに、煮た柚子の皮がたっぷり入っています。豚骨スープは濃厚な旨味がありますが、塩分がやや控えめです。また、柚子が柑橘系の香りと、さっぱりとした後味を演出くれており、濃厚なスープですがくどくありません。中にはサクサクとした歯ごたえが良いメンマと、焼豚の角切り、ネギなどが入ってました。スープが冷めないよう、熱々で提供してくてくれるのが嬉しいサービスです。
今回は大好きな北区のグルメをご紹介致しました。仕事帰りに食べる究極の逸品・・・
てか、住んでる所もろバレですね・・・
