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僕は海老アレルギーですが、海老は大好きで、気にせず食べています。症状が出ることはありますが、どの程度かは自分で把握しています。しかし去年、鰻を食べると蕁麻疹が出るようになりました。それ以来、鰻は食べないようにしています。アレルギー反応がどの程度なのかわからないことが怖いからです。