【学生時代を過ごした第二の故郷】仙台という街、思い出の街、友達ができた街…
ほぼ人生の90%は横浜に住んでますが、学生の頃は東北に行ってました。仙台の某大学に通っていたのです。最初は勉強目的だった大学も、なんとなく友達作りの勉強会になりました。高校でも友達はいましたが、大学に入り、たくさんの人と出会えたことは、今の自分の財産です。
ほぼ人生の90%は横浜に住んでますが、学生の頃は東北に行ってました。仙台の某大学に通っていたのです。最初は勉強目的だった大学も、なんとなく友達作りの勉強会になりました。高校でも友達はいましたが、大学に入り、たくさんの人と出会えたことは、今の自分の財産です。
大晦日のお昼頃から飲み始め、食べ切れなかった料理が余っていたので、元旦はその残りをつまみ、箱根駅伝を見てゆっくり家で過ごすことに。正直、元旦の初売りはどこも混雑しているだけで、そこまでめぼしいものもなく、家で過ごす正月も悪くはないかと思います・・・
皆様はは東北地方で秋の風物詩として盛んに食されている「芋煮」という料理があるのは知ってますか?出身地が山形となる私はたま~~に故郷を思い出すかのように芋煮を作ったりします。作り方もごく簡単で、特に面倒な手間は必要とせず、しかも美味い。今回はその芋煮について紹介!